ジャパンエコテックは、食品製造事業者様に、FSSC22000（ISO/TS22002-1）・HACCP・GMP・一般的衛生管理プログラムに必須なサニタリー製品をご提供しております
ここでは、食品衛生法等の一部を改正における流れについて掲載します。
2018年6月 食品衛生法等の一部を改正する法律が公布された
2020年6月 2年以内の施行（経過措置１年間）
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全ての食品製造事業者にHACCPに沿った衛生管理を制度化
※HACCPに一般衛生管理プログラムは含まれていない
※制度化（法律）により、違反すると行政指導（改善命令、回収、営業停止等）や罰則（公表等）
が科せられ、取引減少などによる経営継続が難しくなる恐れがある。
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飲食店を含む全ての食品事業者（食品の製造・加工、調理、販売）は、『衛生管理計画書』の作成
が求められる。（必須）
※この内容は、2018年9月18日現在の情報を基に作成しております。
今後の制度化の指針によっては変更となる場合があります。
〒430−0901 浜松市中央区曳馬2丁目4番17号
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